Erdenet, Mongolsko – dne 12. dubna 2025 se psala historie. V industriálním městě Erdenet se za účasti místních i zahraničních hostů slavnostně otevřel minipivovar Czech Crown, jehož vznik by nebyl možný bez české společnosti CONTECHIN GROUP, výhradního dodavatele kompletní pivovarské technologie, českých surovin a restauračního vybavení pro nový podnik srdcem i chutí inspirovaný Českou republikou.
Czech Crown – český minipivovar s velkými ambicemi
Za celým projektem stojí jako investor mongolská společnost Pamir Orgil, která se rozhodla přenést jedinečnost českého piva a kuchyně do Mongolska. „Pivovar jsme postavili s kapacitou čtyř tanků po 1000 litrech a varnou o objemu 500 litrů. Používáme výhradně suroviny dovezené z Česka – slad, chmel i kvasnice. Vodu upravujeme podle českých standardů, aby chuť odpovídala našemu plzeňskému typu,“ uvedl Miroslav Švejda, zástupce společnosti Pamir Orgil.
Součástí projektu je i útulná restaurace s kapacitou 60 míst, kde návštěvníci ochutnají nejen české pivo, ale i tradiční pokrmy jako grilované koleno, žebra, bramboračku, domácí sekanou nebo legendární kuře „ala kachna“ s knedlíkem a zelím.
CONTECHIN GROUP – česká kvalita v exportu
CONTECHIN GROUP byla od počátku klíčovým partnerem projektu. Nejenže zajišťovala technologické zázemí pivovaru a dodávky surovin, ale také vybavila restauraci pivním sklem a výčepem navrženým pro správné čepování českého piva.
„Jsme hrdí na to, že jsme mohli přenést kousek České republiky až do Mongolska. Czech Crown je důkazem, že tradice, poctivost a chuť mají mezinárodní jazyk,“ uvedl Bořivoj Minář, zástupce CONTECHIN GROUP.
Společnost zůstává i nadále partnerem pro budoucí expanzi pivovaru – plánuje se výstavba přilehlého hotelu a eventové haly pro větší kulturní akce. Zvažuje se rovněž rozšíření pivní distribuce do Ulánbátaru a Darchanu, dvou největších měst v zemi.
Zájem překonal očekávání
„Týden po otevření vidíme, že Mongolové mají o české pivo a kuchyni obrovský zájem. Hosté se vrací a my už nyní uvažujeme o rozšíření výroby,“ říká s úsměvem investor. „Naším cílem je zachovat kvalitu a styl, který je českému pivu vlastní.“
Závěr? Česká stopa v Mongolsku chutná!
Pokud se vydáte do Erdenetu, pivovar Czech Crown je místem, které byste neměli minout. Ochutnejte originální české pivo s vepřovým kolenem, hořčicí, křenem a okurkou, a zjistěte sami, proč je to malé české království uprostřed Mongolska tak oblíbené.
Na zdraví – Na Zdraví a dobrou chuť!
Nechte si nezávazně zpracovat cenovou kalkulaci realizace pro danou technologii.
Sídlo: Úzká 162, 790 81 Česká Ves
IČ: 25286846 DIČ: CZ25286846
